Se especializó en Estudios Agrarios en Pamplona y en 1997 entró a trabajar en la Universida de La Rioja (UR) como Encargado del Campo de Prácticas lo que le ayudó a dominar diferentes aspectos relacionados con la agricultura, como poda, agricultura ecológica o tratamientos fitosanitarios, sin olvidar aspectos de laboratorio y análisis.
